• 「SCHWASSMANN-WACHMANN 純米吟醸原酒 無濾過生貯蔵」不但罕有的用黒麹製作酒母 (日本清酒傳統都是用黃麹)，更使用P43-14高酸度酵母(彗系列清酒一般會用協会1801號酵母)，造出接近西洋餐酒風格的高酸度、低酒精日本酒

酒質：純米吟釀

口味：辛口

原材料：米・米麴・高酸度酵母P43-14

容量：720ml