• 使用低温長期發酵的醪 (未過濾醬酒)及39%研磨的山田錦，配以協會1801號酵母，把味道和香味調和釀造，發揮出其他類酒中沒有的清香和成熟中和的口味，刺身、燒魚和各類海產絕配的飲料

酒質：大吟釀

原材料：米・米麴・釀造酒精

原料米：山田錦

精米步合：40%

容量：720ml